Fourneau à gaz Il y a 117 produits.
Fourneau à gaz
Le fourneau à gaz est l'élément central de chaque cuisine de restaurant, lorsque l'on choisit son fourneau à gaz professionnel plusieurs éléments sont à prendre en considération.
Premièrement, avez-vous besoin d'un ou plusieurs fours intégrés dans le fourneau ? Vous devez ensuite vous demander de combien de brûleurs vous avez besoin et si vous souhaitez avoir une plaque coup de feu ou non.
Les plaques coups de feu permettent grâce à la fonte, d'accumuler la chaleur de façon régulière sur toute la surface afin de faire mijoter ou bien maintenir au chaud vos préparations.
Pour bien choisir son fourneau à gaz professionnel vous devez vous demander également si vous avez besoin d'un piano de cuisson ou d'un fourneau plus classique.
Un piano de cuisson intègre généralement au minimum 2 fours et 5 brûleurs.
Enfin demandez-vous quel type d'esthétique vous souhaitez pour votre fourneau à gaz professionnel.
Vous trouverez sur cette page tout type de fourneau à gaz, avec ou sans four, avec ou sans plaque coup de feu, avec un nombre de brûleurs différents, des pianos de cuisson afin d'équiper vos cuisines dans les meilleures conditions.
Fourneau à gaz avec un four électrique ou four à gaz, nous mettons à votre disposition plusieurs choix de fourneaux professionnels pour la préparation de vos plats.
Avis de l'expert : Baptiste 37ans Chef cuisinier à La Rochelle :
"J'ai récemment acheter un fourneau à gaz avec 4 brûleurs et une plaque coup de feu, avoir 4 brûleurs + 1 plaque coup de feu sur le même plan de travail me facilite le travail, je peux facilement gérer plusieurs préparations en même temps et surveiller la préparation qui mijote sur la plaque coup de feu. Grâce au four situé juste en dessous des fourneaux à gaz, je peux également surveiller les cuissons au four et ne plus rien oublier."
Sous-catégories
-
En stockPlaque coup de feu avec 4 feux vifs four gaz placard 70/120 TPPCFG2
Plaque coup de feu avec 4 feux vifs, four à gaz spacieux et pratique, compatible GN 2/1 avec thermostat, thermocouple et allumage piezo. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm
Plaque coup de feu avec 4 feux vifs, four à gaz spacieux et pratique, compatible GN 2/1...
Plaque coup de feu avec 4 feux vifs, four à gaz spacieux et pratique, compatible GN 2/1 avec thermostat, thermocouple et allumage piezo. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm
REFERENCE : GL936-11 -
En stockFourneau gaz 4 feux vifs 70/80 PCG
Fourneau gaz, avec quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique. Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
Fourneau gaz, avec quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement...
Fourneau gaz, avec quatre feux vifs en laiton, thermocouples, plaques de débordement émaillées, pieds réglables et flamme pilote allumage automatique. Dimensions : L 800 x P...
REFERENCE : GL927-11 -
En stockFourneau gaz 4 feux sur four à gaz 70/80 CFGB
Fourneau gaz sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique pour une meilleure performance et robustesse, un matériel professionnel de cuisine, idéal pour restaurants et collectivités. Dimensions : L 800 x P 730 x H 870 mm
Fourneau gaz sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de...
Fourneau gaz sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique pour une meilleure performance et robustesse, un...
REFERENCE : GL928-11 -
En stockPlaque coup de feu gaz sur four gaz 70/120TPFG
Plaque coup de feu avec 2 feux vifs sur four gaz, avec une structure en acier inoxydable compacte et robuste, spacieux et pratique, compatibles GN 2/1 avec thermostat, thermocouple et allumage piezo, son pieds réglable simplifie son utilisation, idéale pour les restaurateurs. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm
Plaque coup de feu avec 2 feux vifs sur four gaz, avec une structure en acier...
Plaque coup de feu avec 2 feux vifs sur four gaz, avec une structure en acier inoxydable compacte et robuste, spacieux et pratique, compatibles GN 2/1 avec thermostat,...
REFERENCE : GL935-11 -
En stockPlaque coup de feu 2 feux vifs sur four gaz 70/80 TPPCFG
Plaque coup de feu 2 feux vifs sur four gaz avec pieds réglables, matériel professionnel de cuisine, permettant de cuire très lentement sans brûler les aliments, dispose d'un brûleur situé au centre avec allumage piezo, veilleuse et thermo-couple, très pratique et performant. Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
Plaque coup de feu 2 feux vifs sur four gaz avec pieds réglables, matériel...
Plaque coup de feu 2 feux vifs sur four gaz avec pieds réglables, matériel professionnel de cuisine, permettant de cuire très lentement sans brûler les aliments, dispose d'un...
REFERENCE : GL934-11 -
En stockFourneau 4 feux sur four gaz 65/70CFG profondeur 650 mm
Fourneau à gaz professionnel, avec une structure et un plan de travail en acier inoxydable, quatre feux vifs puissants et un four grande capacité; ideal pour cuire, rôtir, bouillir et frire simultanément, les thermostats précis garantissent des résultats de cuisson parfaits, pratique pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 700 x P 650 x H 850 mm
Fourneau à gaz professionnel, avec une structure et un plan de travail en acier...
Fourneau à gaz professionnel, avec une structure et un plan de travail en acier inoxydable, quatre feux vifs puissants et un four grande capacité; ideal pour cuire, rôtir,...
REFERENCE : GN047-11 -
En stockPlaque coup de feu gaz 65/110TPG 2 feux vifs sur four à gaz et placard fermé profondeur 650 mm
Plaque coup de feu à gaz avec 2 feux vifs sur four et placard fermé, performant et très polyvalent offrant différents niveaux de cuisson puissants simultanés, possède un brûleur central, 2 feux vifs avec allumage piezo, flamme pilote et thermocouple et d'un four gaz avec thermostat, thermocouple et allumage piezo, conçu pour bien équipé vos cuisines. Dimensions : L 1100 x P 650 x H 850 mm
Plaque coup de feu à gaz avec 2 feux vifs sur four et placard fermé, performant et très...
Plaque coup de feu à gaz avec 2 feux vifs sur four et placard fermé, performant et très polyvalent offrant différents niveaux de cuisson puissants simultanés, possède un brûleur...
REFERENCE : GN052-11 -
En stockFourneau 6 feux sur maxi four gaz 65/110CFGG profondeur 650 mm
Fourneau à gaz 6 feux sur maxi four gaz et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique, son four est équipé d'un thermostat, allumage piezo, flamme pilote et rails amovibles, pratique et performant. parfait pour les restaurateurs. Dimensions : L 1100 x P 650 x H 850 mm
Fourneau à gaz 6 feux sur maxi four gaz et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs...
Fourneau à gaz 6 feux sur maxi four gaz et placard ouvert, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique, son four est équipé...
REFERENCE : GN050-11 -
En stockFourneau 6 feux et four gaz VS70/120CFG profondeur 700 mm
Fourneau gaz 6 feux sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique pour une meilleure performance et fiabilité, son four dipose également d'un thermostat, allumage piezo, flamme pilote et rails amovibles, parfaitement adapté pour la restauration. Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 mm
Fourneau gaz 6 feux sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de...
Fourneau gaz 6 feux sur four à gaz, avec thermocouples, brûleurs cuivre, plaques de débordement émaillées et allumage automatique pour une meilleure performance et fiabilité,...
REFERENCE : GN083-11 -
En stockFourneau 6 feux sur four électrique à convection avec placard ouvert 65/110CFGE
Fourneau 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, matériel de cuisine professionnel, parfaitement adapté pour la restauration. Dimensions : L 1100 x P 650 x H 850 mm
Fourneau 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, matériel de cuisine...
Fourneau 6 feux sur four électrique à convection et placard ouvert, matériel de cuisine professionnel, parfaitement adapté pour la restauration. Dimensions : L 1100 x P 650 x H...
REFERENCE : GN049-11 -
En stockFourneau 4 feux gaz sur four électrique à convection 60/60CFGE, gril électrique, porte vitrée, P 600 mm
Fourneau professionnel 4 feux gaz sur four électrique à convection émaillé anti-acide et gril électrique, un materiel de cuisine professionnelle parfait pour les professionnels de la restauration, équipé de brûleurs rapides à triple couronne, robinets de gaz avec sécurité et thermocouple, allumage piezo, pratique et performant. Dimensions : L 600 x P 600 x H 850 mm
Fourneau professionnel 4 feux gaz sur four électrique à convection émaillé anti-acide...
Fourneau professionnel 4 feux gaz sur four électrique à convection émaillé anti-acide et gril électrique, un materiel de cuisine professionnelle parfait pour les professionnels...
REFERENCE : GN012-11 -
En stockFourneau gaz sur four à convection GN1/1 60/90CFGE, profondeur 600 mm
Fourneau gaz sur four à convection GN 1/1 60/90 CFGE, un matériel professionnel de cuisine adapté pour les grandes préparations, très polyvalent et puissant, avec une structure robuste en acier inoxydable facile à nettoyer, idéale pour les établissements de restauration Dimensions : L 900 x P 600 x H 850 mm
Fourneau gaz sur four à convection GN 1/1 60/90 CFGE, un matériel professionnel de...
Fourneau gaz sur four à convection GN 1/1 60/90 CFGE, un matériel professionnel de cuisine adapté pour les grandes préparations, très polyvalent et puissant, avec une structure...
REFERENCE : GN014-11 -
En stockFourneau 6 feux sur four gaz et placard fermé 65/110CFG, 6 feux, profondeur 650 mm
Fourneau gaz 6 feux sur four gaz et placard fermé avec thermocouples, brûleurs laiton, plaques de débordement émaillées et allumage automatique, un materiel de cuisine extrêmement puissant et polyvalent, en acier inoxydable robuste facile à nettoyer parfaitement adapté pour la restauration. Dimensions : L 1100 x P 650 x H 850 mm
Fourneau gaz 6 feux sur four gaz et placard fermé avec thermocouples, brûleurs laiton,...
Fourneau gaz 6 feux sur four gaz et placard fermé avec thermocouples, brûleurs laiton, plaques de débordement émaillées et allumage automatique, un materiel de cuisine...
REFERENCE : GN048-11 -
En stockFourneau 4 feux gaz sur four électrique à convection GN 2/3 60/60 CFGE/P
Fourneau 4 feux gaz sur four électrique à convection émaillé anti-acide et gril électrique, un matériel professionnel de cuisine idéal pour la restauration. Dimensions : L 600 x P 600 x H 850 mm
Fourneau 4 feux gaz sur four électrique à convection émaillé anti-acide et gril...
Fourneau 4 feux gaz sur four électrique à convection émaillé anti-acide et gril électrique, un matériel professionnel de cuisine idéal pour la restauration. Dimensions : L 600...
REFERENCE : GN013-11 -
En stockCuisinière à gaz BEKO couleur blanc 4 foyers 66 litres
Cuisinière à gaz entièrement en inox, dotée d’un système d'arrêt de gaz automatique, d’un four à gaz de grande capacité pour la cuisson des plats volumineux. Dimensions : L 600 x P 600 x H 850 mm
Cuisinière à gaz entièrement en inox, dotée d’un système d'arrêt de gaz automatique,...
Cuisinière à gaz entièrement en inox, dotée d’un système d'arrêt de gaz automatique, d’un four à gaz de grande capacité pour la cuisson des plats volumineux. Dimensions : L 600...
REFERENCE : FSG62010FW-38 -
En stockFourneau à gaz professionnel, en inox AISI 304, 4 feux, 20 kW
Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Brûleurs et grille en fonte, 2x 5,5 + 2x 4,5 KW Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 (+140) mm
Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les...
Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Brûleurs et grille en fonte, 2x 5,5 + 2x 4,5 KW...
REFERENCE : THG7F4PW-45 -
En stockFourneau à gaz professionnel, avec four, en inox AISI 304, 4 feux, 25.8 kW
Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 (+140) mm
Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les...
Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 (+140) mm
REFERENCE : THG7F4PWFG1-45 -
En stockFourneau à gaz 4 feux sur four a gaz
Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. L 800 x P 730 x H850 mm
Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. L 800 x P 730 x H850 mm
Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. L 800 x P 730 x H850 mm
REFERENCE : GC2000-080EV+V51-61 -
En stockFourneau 6 feux sur four à gaz
Fourneau 6 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm
Fourneau 6 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm
Fourneau 6 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm
REFERENCE : GC2000-120EV+V52-61 -
En stockPiano de cuisson sur meuble placard fermé, gamme 700, en inox AISI 304, 2 feux gaz, 2 x 5.5 kW
Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et...
Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 400 x P 700 x H...
REFERENCE : 1P-PC-74GP-1
