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Fourneau à gaz Il y a 122 produits.

Fourneau à gaz

Le fourneau à gaz est l'élément central de chaque cuisine de restaurant, lorsque l'on choisit son fourneau à gaz professionnel plusieurs éléments sont à prendre en considération.

Premièrement, avez-vous besoin d'un ou plusieurs fours intégrés dans le fourneau ? Vous devez ensuite vous demander de combien de brûleurs vous avez besoin et si vous souhaitez avoir une plaque coup de feu ou non.

Les plaques coups de feu permettent grâce à la fonte, d'accumuler la chaleur de façon régulière sur toute la surface afin de faire mijoter ou bien maintenir au chaud vos préparations.

Pour bien choisir son fourneau à gaz professionnel vous devez vous demander également si vous avez besoin d'un piano de cuisson ou d'un fourneau plus classique.

Un piano de cuisson intègre généralement au minimum 2 fours et 5 brûleurs.

Enfin demandez-vous quel type d'esthétique vous souhaitez pour votre fourneau à gaz professionnel.

Vous trouverez sur cette page tout type de fourneau à gaz, avec ou sans four, avec ou sans plaque coup de feu, avec un nombre de brûleurs différents, des pianos de cuisson afin d'équiper vos cuisines dans les meilleures conditions.

Fourneau à gaz avec un four électrique ou four à gaz, nous mettons à votre disposition plusieurs choix de fourneaux professionnels pour la préparation de vos plats.

Avis de l'expert : Baptiste 37ans Chef cuisinier à La Rochelle :


"J'ai récemment acheter un fourneau à gaz avec 4 brûleurs et une plaque coup de feu, avoir 4 brûleurs + 1 plaque coup de feu sur le même plan de travail me facilite le travail, je peux facilement gérer plusieurs préparations en même temps et surveiller la préparation qui mijote sur la plaque coup de feu. Grâce au four situé juste en dessous des fourneaux à gaz, je peux également surveiller les cuissons au four et ne plus rien oublier."

  • Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles FRG74TC, 0,9 m3
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    Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles FRG74TC

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1093-2
    Prix réduit ! 8 227,88 € HT 9 873,46 € TTC

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  • Fourneaux à gaz mixte, ligne 700, modèles FMG74TF, 0,9 m3
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    Fourneaux à gaz mixte, ligne 700, modèles FMG74TF

    Fourneaux à gaz mixte, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz mixte, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz mixte, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1094-2
    Prix réduit ! 5 475,14 € HT 6 570,17 € TTC

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  • Fourneaux à gaz mixte, ligne 700, modèles FMG74TC, 0,9 m3
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    Fourneaux à gaz mixte, ligne 700, modèles FMG74TC

    Fourneaux à gaz mixte, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz mixte, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz mixte, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1095-2
    Prix réduit ! 8 302,50 € HT 9 963,00 € TTC

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  • Plaques coup de feu a gaz, ligne 700, modèles TG740T, 0,35 m3
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    Plaques coup de feu a gaz, ligne 700, modèles TG740T

    Plaques coup de feu a gaz, structure en acier, pour cuire et réchauffer des produits alimentaires de manière efficace. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    Plaques coup de feu a gaz, structure en acier, pour cuire et réchauffer des produits...

    Plaques coup de feu a gaz, structure en acier, pour cuire et réchauffer des produits alimentaires de manière efficace. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1083-2
    Prix réduit ! 4 979,04 € HT 5 974,85 € TTC

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  • Plaques coup de feu a gaz, ligne 700, modèles TG720T, 0,2 m3
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    Plaques coup de feu a gaz, ligne 700, modèles TG720T

    Plaques coup de feu a gaz, structure en acier, pour cuire et réchauffer des produits alimentaires de manière efficace. Dimensions : L 400 x P 700 x H 250 mm

    Plaques coup de feu a gaz, structure en acier, pour cuire et réchauffer des produits...

    Plaques coup de feu a gaz, structure en acier, pour cuire et réchauffer des produits alimentaires de manière efficace. Dimensions : L 400 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1082-2
    Prix réduit ! 4 424,72 € HT 5 309,66 € TTC

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  • Fourneaux à gaz lisse, ligne 700, modèles ECG720T, 0,2 m3
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    Fourneaux à gaz lisse, ligne 700, modèles ECG720T

    Fourneaux à gaz lisses, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz lisses, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz lisses, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1076-2
    Prix réduit ! 2 319,78 € HT 2 783,74 € TTC

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  • Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles ECG740T, 0,35 m3
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    Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles ECG740T

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1077-2
    Prix réduit ! 3 598,98 € HT 4 318,78 € TTC

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  • Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles ECG760T, 0,7 m3
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    Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles ECG760T

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 1200 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 1200 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1078-2
    Prix réduit ! 5 243,08 € HT 6 291,70 € TTC

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  • Fourneaux à gaz lisse, ligne 700, modèles CG720T, 0,2 m3
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    Fourneaux à gaz lisse, ligne 700, modèles CG720T

    Fourneaux à gaz lisses, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz lisses, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz lisses, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 400 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1079-2
    Prix réduit ! 2 928,22 € HT 3 513,86 € TTC

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  • Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles CG740T, 0,35 m3
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    Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles CG740T

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 800 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1080-2
    Prix réduit ! 4 737,96 € HT 5 685,55 € TTC

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  • Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles CG760T, 0,7 m3
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    Fourneaux à gaz nervurée, ligne 700, modèles CG760T

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 1200 x P 700 x H 250 mm

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une...

    Fourneaux à gaz nervurée, structure en acier, a usage professionnel, permet d'avoir une cuisson rapide, conçus pour repondre à vos besoins. Dimensions : L 1200 x P 700 x H 250 mm

    REFERENCE : 7LGK1081-2
    Prix réduit ! 6 683,00 € HT 8 019,60 € TTC

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  • FOURNEAUX À GAZ 25,8 kw, 4 Bruleurs, avec four
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    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, inox AISI 304, avec four

    Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 800 x P 700 x H 900 (+140) mmDimensions four: L 642 x P 445 x H 321 mm

    Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les...

    Fourneau à gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 800 x P 700 x H 900 (+140) mmDimensions...

    REFERENCE : THG7F4PW-FG1-45
    Prix réduit ! 1 519,20 € HT 1 823,04 € TTC

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  • Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm
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    Fourneau à gaz 4 feux sur four a gaz

    Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. L 800 x P 730 x H850 mm

    Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. L 800 x P 730 x H850 mm

    Fourneau 4 feux sur four a gaz, dim. L 800 x P 730 x H850 mm

    REFERENCE : GC2000-080EV+V51-61
    Prix réduit ! 2 730,75 € HT 3 276,90 € TTC

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    Fourneau 6 feux sur four à gaz

    Fourneau 6 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm

    Fourneau 6 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm

    Fourneau 6 feux sur four a gaz, dim. 800 x 730 x 850 mm

    REFERENCE : GC2000-120EV+V52-61
    Prix réduit ! 3 561,75 € HT 4 274,10 € TTC

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  • Piano de cuisson sur meuble placard fermé, gamme 700, en inox AISI 304, 2 feux gaz, 2 x 5.5 kW
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    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, gamme 700, en inox AISI 304, 2 feux gaz, 2 x 5.5 kW

    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm

    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et...

    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 400 x P 700 x H...

    REFERENCE : 1P-PC-74GP-1
    Prix réduit ! 2 234,70 € HT 2 681,64 € TTC

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  • Piano de cuisson sur meuble placard fermé, gamme 700, en inox AISI 304, 4 feux gaz, 22 kW
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    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, gamme 700, en inox AISI 304, 4 feux gaz, 22 kW

    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm

    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et...

    Piano de cuisson sur meuble placard fermé, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 800 x P 700 x H...

    REFERENCE : 2P-PC-78GP-1
    Prix réduit ! 3 668,34 € HT 4 402,01 € TTC

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  • Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, en inox AISI 304, 29.3 kW
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    Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, gamme 700, en inox AISI 304, 29.3 kW

    Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm

    Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, un matériel fiable, performants et esthétique,...

    Piano de cuisson 4 feux sur four à gaz, un matériel fiable, performants et esthétique, facile à nettoyer, elle s’adapte à tout type de cuisine Dimensions : L 800 x P 700 x H...

    REFERENCE : CF4-78GP-1
    Prix réduit ! 4 855,50 € HT 5 826,60 € TTC

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  • Fourneaux Américains, en acier inox Aisi 430, largeur 610 mm
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    Fourneaux a gaz Américains, en acier inox Aisi 430, largeur 610 mm

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson rapide et efficace. Dimensions : L 610 x P 800 x H 915 mm

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson...

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson rapide et efficace. Dimensions : L 610 x P 800 x H 915 mm

    REFERENCE : IR-4-39
    Prix réduit ! 2 796,00 € HT 3 355,20 € TTC

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  • Fourneaux a gaz Américains, en acier inox Aisi 430, largeur 915 mm
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    Fourneaux a gaz Américains, en acier inox Aisi 430, largeur 915 mm

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson rapide et efficace Dimensions : L 915 x P 800 x H 915 mm

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson...

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson rapide et efficace Dimensions : L 915 x P 800 x H 915 mm

    REFERENCE : IR-6-39
    Prix réduit ! 3 196,00 € HT 3 835,20 € TTC

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  • Fourneaux a gaz Américains, en acier inox Aisi 430, largeur 1220 mm
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    Fourneaux a gaz Américains, en acier inox Aisi 430, largeur 1220 mm

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson rapide et efficace. Dimensions : L 1220 x P 800 x H 915 mm

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson...

    Fourneaux Américains, avec une structure en acier inox Aisi 430, assure une cuisson rapide et efficace. Dimensions : L 1220 x P 800 x H 915 mm

    REFERENCE : IR-8-39
    Prix réduit ! 7 912,00 € HT 9 494,40 € TTC

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