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Fourneau à gaz Il y a 122 produits.

Fourneau à gaz

Le fourneau à gaz est l'élément central de chaque cuisine de restaurant, lorsque l'on choisit son fourneau à gaz professionnel plusieurs éléments sont à prendre en considération.

Premièrement, avez-vous besoin d'un ou plusieurs fours intégrés dans le fourneau ? Vous devez ensuite vous demander de combien de brûleurs vous avez besoin et si vous souhaitez avoir une plaque coup de feu ou non.

Les plaques coups de feu permettent grâce à la fonte, d'accumuler la chaleur de façon régulière sur toute la surface afin de faire mijoter ou bien maintenir au chaud vos préparations.

Pour bien choisir son fourneau à gaz professionnel vous devez vous demander également si vous avez besoin d'un piano de cuisson ou d'un fourneau plus classique.

Un piano de cuisson intègre généralement au minimum 2 fours et 5 brûleurs.

Enfin demandez-vous quel type d'esthétique vous souhaitez pour votre fourneau à gaz professionnel.

Vous trouverez sur cette page tout type de fourneau à gaz, avec ou sans four, avec ou sans plaque coup de feu, avec un nombre de brûleurs différents, des pianos de cuisson afin d'équiper vos cuisines dans les meilleures conditions.

Fourneau à gaz avec un four électrique ou four à gaz, nous mettons à votre disposition plusieurs choix de fourneaux professionnels pour la préparation de vos plats.

Avis de l'expert : Baptiste 37ans Chef cuisinier à La Rochelle :


"J'ai récemment acheter un fourneau à gaz avec 4 brûleurs et une plaque coup de feu, avoir 4 brûleurs + 1 plaque coup de feu sur le même plan de travail me facilite le travail, je peux facilement gérer plusieurs préparations en même temps et surveiller la préparation qui mijote sur la plaque coup de feu. Grâce au four situé juste en dessous des fourneaux à gaz, je peux également surveiller les cuissons au four et ne plus rien oublier."

  • Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, avec four, 23,4 kW, profondeur 700 mm
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    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, avec four, 23,4 kW, profondeur 700 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 700 x P 700 x H 850 mm Dimensions du four : 530 x 540 x 280 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 700 x P 700 x H...

    REFERENCE : Y7070CFG-46
    Prix réduit ! 2 049,18 € HT 2 459,02 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four et placard, 30,8 kW
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    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four et placard, 30,8 kW

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 700 x H 850 mm Dimensions du four : 530 x 540 x 280 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 700 x H...

    REFERENCE : Y70110CFG-46
    Prix réduit ! 2 746,18 € HT 3 295,42 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, avec four électrique, 18,4 kW profondeur 700 mm
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    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, avec four électrique, 18,4 kW profondeur 700 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 700 x P 700 x H 850 mm Dimensions du four : 530 x 340 x 325 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 700 x P 700 x H...

    REFERENCE : Y7070CFGE-46
    Prix réduit ! 2 459,18 € HT 2 951,02 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four électrique et placard, 25,8 kW
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    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four électrique et placard, 25,8 kW

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 700 x H 850 mm Dimensions du four : 530 x 340 x 325 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 700 x H...

    REFERENCE : Y70110CFGE-46
    Prix réduit ! 3 525,18 € HT 4 230,22 € TTC

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  • Fourneaux gaz, 2 feux, avec demi PCF et placard, profondeur 700 mm
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    Fourneaux gaz, 2 feux, avec demi PCF et placard, profondeur 700 mm

    Fourneaux gaz avec PCF gaz et placard, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 700 x H 850 mm Dimensions du four : 530 x 540 x 280 mm.

    Fourneaux gaz avec PCF gaz et placard, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneaux gaz avec PCF gaz et placard, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 700 x...

    REFERENCE : Y70110TPPCGF-46
    Prix réduit ! 3 443,18 € HT 4 131,82 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 4 feux, avec four GN 2/1
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 4 feux, avec four GN 2/1

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 730 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 730 x H...

    REFERENCE : Y8070FGG-46
    Prix réduit ! 2 270,58 € HT 2 724,70 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 4 feux, avec four électrique GN 1/1
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 4 feux, avec four électrique GN 1/1

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 730 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 730 x H...

    REFERENCE : Y8070FGE-46
    Prix réduit ! 2 787,18 € HT 3 344,62 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 6 feux, avec four GN 2/1 et placard
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 6 feux, avec four GN 2/1 et placard

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 730 x H...

    REFERENCE : Y12070FGG-46
    Prix réduit ! 3 270,98 € HT 3 925,18 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 6 feux, avec four XL
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 700, 6 feux, avec four XL

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 730 x H...

    REFERENCE : Y12070FGGL-46
    Prix réduit ! 4 017,18 € HT 4 820,62 € TTC

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  • Fourneaux gaz, 4 feux, avec PCF 1/2 et four a gaz GN 2/1
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    Fourneaux gaz, gamme sensation 700, 4 feux, avec PCF 1/2 et four a gaz GN 2/1

    Fourneaux gaz avec PCF gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm

    Fourneaux gaz avec PCF gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément,...

    Fourneaux gaz avec PCF gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 730 x H 870 mm

    REFERENCE : Y12070PCGFG-46
    Prix réduit ! 3 689,18 € HT 4 427,02 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four électrique GN 1/1 et placard
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    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, avec four électrique GN 1/1 et placard

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 990 x P 600 x H 860/920 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 990 x P 600 x H...

    REFERENCE : YSPT90GL-46
    Prix réduit ! 2 131,18 € HT 2 557,42 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 4 feux, avec four GN 2/1
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 4 feux, avec four GN 2/1

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 900 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 900 x H...

    REFERENCE : Y8090FGG-46
    Prix réduit ! 2 623,18 € HT 3 147,82 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 4 feux, avec four électrique GN 1/1
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 4 feux, avec four électrique GN 1/1

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 900 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 4 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 800 x P 900 x H...

    REFERENCE : Y8090FGE-46
    Prix réduit ! 2 934,78 € HT 3 521,74 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 6 feux, avec four 970 x 305 x 660 mm
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 6 feux, avec four 970 x 305 x 660 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 900 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 900 x H...

    REFERENCE : Y12090FGGL-46
    Prix réduit ! 3 607,18 € HT 4 328,62 € TTC

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  • Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 6 feux, avec four et placard
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    Fourneau à gaz professionnel, gamme sensation 900, 6 feux, avec four et placard

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 900 x H 870 mm

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau à gaz professionnel, 6 feux, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1200 x P 900 x H...

    REFERENCE : Y12090FGG-46
    Prix réduit ! 3 426,78 € HT 4 112,14 € TTC

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  • Plaque coup de feu, gaz, 7 Kw
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    Plaque coup de feu, gaz, 7 Kw

    Plaque coup de feu, gaz, à usage professionnel. Dimensions: L 400 x P 700 x H 280 mmPCF (370 x 570 mm)

    Plaque coup de feu, gaz, à usage professionnel. Dimensions: L 400 x P 700 x H 280...

    Plaque coup de feu, gaz, à usage professionnel. Dimensions: L 400 x P 700 x H 280 mmPCF (370 x 570 mm)

    REFERENCE : TPT-74G-76
    Prix réduit ! 1 207,86 € HT 1 449,43 € TTC

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  • Fourneaux gaz avec plaque coup de feu sur four électrique GN2/1, 2 feux gaz + 1/2 PCF, gamme 700
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    Fourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique GN2/1, gamme 700

    Fourneaux gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensioins : L 800 x P 700 x H 900 mm

    Fourneaux gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les...

    Fourneaux gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensioins : L 800 x P 700 x H 900 mm

    REFERENCE : TPF2-78GPE-76
    Prix réduit ! 3 054,50 € HT 3 665,40 € TTC

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  • Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique ventilé GN1/1, gamme 700, 2 feux gaz + 1/2 PCF
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    Fourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique ventilé GN1/1, gamme 700

    Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm

    Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos...

    Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm

    REFERENCE : TPFV2-78GPE-76
    Prix réduit ! 3 306,24 € HT 3 967,49 € TTC

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  • Fourneau 2 feux vifs gaz, 1/2 plaque coup de feu sur four électrique, Gamme 700, 16,5 + 6 Kw
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    Fourneau 2 feux vifs gaz, 1/2 plaque coup de feu sur four électrique, Gamme 700, 16,5 + 6 Kw

    Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 870 mm

    Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos...

    Fourneau gaz avec plaque coup feu sur four électrique, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires. Dimensions : L 800 x P 700 x H 870 mm

    REFERENCE : 70TPMFGE801SX-58
    5 038,00 € HT 6 045,60 € TTC

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  • Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, Gamme 650, 23 Kw
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    Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, Gamme 650, 23 Kw

    Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 700 x P 650 x H 870/1065 mm

    Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, permet de réaliser plusieurs préparations...

    Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions: L 700 x P 650 x H...

    REFERENCE : 60PCGF722-105
    3 258,00 € HT 3 909,60 € TTC

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