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Fours à convection professionnel Il y a 54 produits.

Afin de cuire, gratiner ou encore rôtir vos viandes, volailles, poissons, légumes et pâtisseries, choisissez votre four à convection professionnel parmi notre sélections de four dédié pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie .

Un four à convection permet d'accélerer la cuisson de vos plâts tout en ayant une cuisson homogène grâce à la chaleur tournante.

Selon vos besoins vous pouvez optez pour un four à vapeur, un four électrique, un four électromécanique ou bien un four à gaz.

Ne ratez plus vos cuisson au four, optez pour un four à convection professionnel.

  • Four à convéction  pâtissier avec vapeur , Acier inoxydable , 835 x 800 x 570 mm
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    Four à convection professionnel pâtissier avec vapeur, en acier inoxydable, 6400 W

    Ce four à convection pâtissier est idéal pour les viennoiseries, dispose de 2 plaques pleines et 2 perforées, permet une cuisson uniforme de vos préparations. Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm

    Ce four à convection pâtissier est idéal pour les viennoiseries, dispose de 2 plaques...

    Ce four à convection pâtissier est idéal pour les viennoiseries, dispose de 2 plaques pleines et 2 perforées, permet une cuisson uniforme de vos préparations. Dimensions : L...

    REFERENCE : CFCV3-4
    Prix réduit ! 1 434,51 € HT 1 721,41 € TTC

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  • Four à convection professionnel avec vapeur, en acier inoxydable
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    Four à convection avec vapeur, en acier inoxydable, 2670 W

    Four à convection avec vapeur, très performant, permet une cuisson précise de vos préparations grâce à sa minuterie et température réglable de 0°C à 300°C. Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm

    Four à convection avec vapeur, très performant, permet une cuisson précise de vos...

    Four à convection avec vapeur, très performant, permet une cuisson précise de vos préparations grâce à sa minuterie et température réglable de 0°C à 300°C. Dimensions : L 597 x...

    REFERENCE : CFCV2-4
    Prix réduit ! 919,71 € HT 1 103,65 € TTC

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  • Four à convection professionnel, en acier inoxydable
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    Four à convection professionnel, en acier inoxydable, 2670 W

    Ce four à convection patissier avec 2 moteurs de ventillation, permet de cuire uniformement les aliments, très pratique et rapide, idéal pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm

    Ce four à convection patissier avec 2 moteurs de ventillation, permet de cuire...

    Ce four à convection patissier avec 2 moteurs de ventillation, permet de cuire uniformement les aliments, très pratique et rapide, idéal pour les professionnels de la...

    REFERENCE : CFCV1-4
    Prix réduit ! 593,01 € HT 711,61 € TTC

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  • Four Tunnel C/65, L 2070 x P 1320 x H 1090 mm
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    Four tunnel à convection professionnel, acier inox, TUNNEL C/65

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 2070 x P 1320 x H 560 mm

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson...

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 2070 x P 1320 x H 560 mm

    REFERENCE : TUNNELC/65-3
    Prix réduit ! 14 719,00 € HT 17 662,80 € TTC

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  • En stock
    Four tunnel à convection professionnel, acier inox, TUNNEL C/50

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 1860 x P 1210 x H 500 mm

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson...

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 1860 x P 1210 x H 500 mm

    REFERENCE : TUNNELC/50-3
    Prix réduit ! 11 324,20 € HT 13 589,04 € TTC

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  • Four Tunnel C/80, L 2250 x P 1560 x H 600 mm
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    Four tunnel à convection professionnel, acier inox, TUNNEL C/80

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 2260 x P 1560 x H 600 mm

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson...

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 2260 x P 1560 x H 600 mm

    REFERENCE : TUNNELC/80-3
    Prix réduit ! 17 498,80 € HT 20 998,56 € TTC

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  • Four Tunnel C/40, L 1425 x P 985 x H 1080 mm
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    Four tunnel à convection professionnel, acier inox, TUNNEL C/40

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 1425 x P 985 x H 450 mm

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson...

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 1425 x P 985 x H 450 mm

    REFERENCE : TUNNELC/40-3
    Prix réduit ! 6 465,70 € HT 7 758,84 € TTC

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  • Four électrique à convection 6 niveaux, avec humidificateur, 400 V
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    Four électrique à convection 6 niveaux, avec humidificateur, 400 V

    Four électrique à convection 6 niveaux, pratique et puissant, avec humidificateur 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial, un matériel de cuisine professionnel qui diffuse une chaleur parfaitement maîtrisée pour une cuisson irréprochable. Dimensions : L 833 x P 710 x H 710 mm

    Four électrique à convection 6 niveaux, pratique et puissant, avec humidificateur 2...

    Four électrique à convection 6 niveaux, pratique et puissant, avec humidificateur 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial, un matériel de cuisine...

    REFERENCE : GR205-11
    Prix réduit ! 2 536,14 € HT 3 043,37 € TTC

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  • Four pâtissier électrique à convection avec humidificateur, 4 niveaux
    En stock
    Four pâtissier électrique à convection avec humidificateur, 4 niveaux

    Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur, permet une cuisson parfaite de vos aliments. Dimensions : L 724 x P 730 x H 598 mm

    Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur, permet une cuisson parfaite...

    Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur, permet une cuisson parfaite de vos aliments. Dimensions : L 724 x P 730 x H 598 mm

    REFERENCE : GR203-11
    Prix réduit ! 1 224,64 € HT 1 469,57 € TTC

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  • Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M
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    Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M

    Four électrique à convection 4 niveaux, puissant avec porte battante, dispose d'un humidificateur, parfait pour les petites boulangeries et points snacking. Dimensions : L 825 x P 685 x H 560 mm

    Four électrique à convection 4 niveaux, puissant avec porte battante, dispose d'un...

    Four électrique à convection 4 niveaux, puissant avec porte battante, dispose d'un humidificateur, parfait pour les petites boulangeries et points snacking. Dimensions : L 825...

    REFERENCE : GR204-11
    Prix réduit ! 2 019,28 € HT 2 423,14 € TTC

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  • Four électrique à convection avec humidificateur, 10 niveaux
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    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux

    Four électrique à convection 10 niveaux, un matériel de cuisine parfait pour réussir une cuisson irreprochable, avec panneau de commande électro-mécanique convivial, 3 turbines et une porte battante double vitrage. Dimensions : L 825 x P 710 x H 1010 mm

    Four électrique à convection 10 niveaux, un matériel de cuisine parfait pour réussir...

    Four électrique à convection 10 niveaux, un matériel de cuisine parfait pour réussir une cuisson irreprochable, avec panneau de commande électro-mécanique convivial, 3 turbines...

    REFERENCE : GR206-11
    Prix réduit ! 3 804,64 € HT 4 565,57 € TTC

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  • Four électrique 4 niveaux GN 2/3, 2.8 kW
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    Four électrique 4 niveaux GN 2/3, 2.8 kW

    Four électrique quatre niveaux, un materiel de cuisine professionnel parfait pour réussir une cuisson irréprochable, avec un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Dimensions : L 557 x P 585 x H 568 mm

    Four électrique quatre niveaux, un materiel de cuisine professionnel parfait pour...

    Four électrique quatre niveaux, un materiel de cuisine professionnel parfait pour réussir une cuisson irréprochable, avec un panneau de commande électro-mécanique convivial et...

    REFERENCE : GR200-11
    Prix réduit ! 1 087,04 € HT 1 304,45 € TTC

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  • Four pâtissier électrique à convection, avec humidificateur, 3.3 kW
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    Four pâtissier électrique à convection, avec humidificateur, 3.3 kW

    Four pâtissier à convection 4 niveaux, avec humidificateur, offrant un fonctionnement fiable et convivial, idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Dimensions : L 724 x P 730 x H 598 mm

    Four pâtissier à convection 4 niveaux, avec humidificateur, offrant un fonctionnement...

    Four pâtissier à convection 4 niveaux, avec humidificateur, offrant un fonctionnement fiable et convivial, idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Dimensions :...

    REFERENCE : GR202-11
    Prix réduit ! 1 121,44 € HT 1 345,73 € TTC

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  • Four électrique à convection avec humidificateur, 4 x GN2/3
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    Four électrique à convection avec humidificateur, 4 x GN2/3

    Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur, offre une cuisson fiable, équipé d'un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines, structure robuste en facile à nettoyer et entretenir, parfait pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 658 x P 685 x H 560 mm

    Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur, offre une cuisson fiable,...

    Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur, offre une cuisson fiable, équipé d'un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines, structure...

    REFERENCE : GR201-11
    Prix réduit ! 1 971,98 € HT 2 366,38 € TTC

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  • Four à convection 2/3, en inox, 2.5 kW
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    Four à convection 3×GN2/3 (354×325mm) inox 2.5 kW

    Four à convection 2/3, pratique et facile à nettoyer, dispose d'une structure robuste en inox, idéale pour les pâtissiers Dimensions: L 600 x P 520 x H 390 mm

    Four à convection 2/3, pratique et facile à nettoyer, dispose d'une structure robuste...

    Four à convection 2/3, pratique et facile à nettoyer, dispose d'une structure robuste en inox, idéale pour les pâtissiers Dimensions: L 600 x P 520 x H 390 mm

    REFERENCE : VULCAIN-2/3-1
    Prix réduit ! 1 073,60 € HT 1 288,32 € TTC

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  • En stock
    Four à convection électromécanique 4 niveaux inox 4GN1/1 3 kW

    Four à convection, très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à nettoyer, idéal pour les professionnels de la restauration surtout pour les pâtissiers. Dimensions : L 686 x P 660 x H 580 mm

    Four à convection, très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à...

    Four à convection, très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à nettoyer, idéal pour les professionnels de la restauration surtout pour les pâtissiers....

    REFERENCE : FCONV-4GN-1
    Prix réduit ! 1 173,04 € HT 1 407,65 € TTC

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  • En stock
    Four à convection électromécanique 4 niveaux inox capacité 4 , 435x350 mm 3 kW

    Ce four à convection est très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à nettoyer, idéal pour les professionnels de la restauration surtout pour les pâtissiers Dimensions : L 589 x P 660 x H 580 mm

    Ce four à convection est très pratique et performant, muni d'une structure en inox...

    Ce four à convection est très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à nettoyer, idéal pour les professionnels de la restauration surtout pour les...

    REFERENCE : FCONV-4N-1
    Prix réduit ! 1 138,72 € HT 1 366,46 € TTC

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  • Four à convection, en inox, capacité 3x(600x400), 3,15 kW
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    Four à convection électromécanique 3 niveaux inox capacité 3 x (600x400) 3,15 kW

    Ce four à convection est très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à nettoyer, idéal pour les professionnels de la restauration surtout pour les pâtissiers Dimensions : L 775 x P 700 x H 560 mm

    Ce four à convection est très pratique et performant, muni d'une structure en inox...

    Ce four à convection est très pratique et performant, muni d'une structure en inox facile à nettoyer, idéal pour les professionnels de la restauration surtout pour les...

    REFERENCE : FCONV-3EUR-1
    Prix réduit ! 1 236,40 € HT 1 483,68 € TTC

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  • Four à convection électrique, en inox, 2.67 kW
    En stock
    Four à convection électrique inox 2.67 kW 4 niveaux 438x315 mm

    Four à convection électrique, avec porte à double vitrage et de 2 ventilateurs, pratique pour les boulangers ou pâtissiers. Dimensions : L 595 x P 580 x H 570 mm

    Four à convection électrique, avec porte à double vitrage et de 2 ventilateurs,...

    Four à convection électrique, avec porte à double vitrage et de 2 ventilateurs, pratique pour les boulangers ou pâtissiers. Dimensions : L 595 x P 580 x H 570 mm

    REFERENCE : MILEN-1
    Prix réduit ! 988,24 € HT 1 185,89 € TTC

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  • Four Tunnel C/40, L 1425 x P 985 x H 1080 mm
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    Four tunnel à convection professionnel, à gaz, acier inox, TUNNEL C/40 GAS

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 1425 x P 1015 x H 450 mm

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson...

    Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques). Dimensions: L 1425 x P 1015 x H 450 mm

    REFERENCE : TUNNELC/40GAS-3
    Prix réduit ! 6 744,50 € HT 8 093,40 € TTC

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