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Combinés cutter et coupe légumes, R 502 V.V. monophasé, cutter 5,5 litres

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Combinés cutter et coupe légumes, R 502 V.V. monophasé, cutter 5,5 litres

combinés cutter et coupe légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative.

L 380 x P 350 x H 660 mm

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Combinés cutter et coupe légumes, R 502 V.V. monophasé, cutter 5,5 litres

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combinés cutter et coupe légumes en inox, pour une préparation facile et rapide des différents types de coupes, pour une présentation stylisée et imaginative.

L 380 x P 350 x H 660 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 660 mm
  • Profondeur (largeur) - 350 mm
  • Longueur - 380 mm
  • Tension - 230 V / 50 Hz
  • Puissance - 1300 W
  • Poids net/brut - 34/32 Kg
  • Capacité cuve (l) - 5,5 L
  • Vitesse de coupe - 300 à 3500 tr/mn
  • Amperage - 13 A
  • Poids emballé - 36 Kg

En savoir plus

Combine cutter coupe legumes professionnel.

Dimension cutter avec Bloc moteur : L 280 x P 350 x H 480 x H 265 mm
Dimension coupe-légumes : L 355 x P 300 x H 400 mm
 
Quantité maximum travaillée en fonction Cutter : 3 kg
Débit horaire maximum en fonction Coupe-Légume : 500 kg/h
Nombre de Couvert : 30 à 300
R-Mix® : • Vitesse variable de 60 à 500 tr/mn en rotation inverse.
               • Réaliser des mélanges de lèches de viandes ou incorporer des marquants dans des terrines ou des brioches
Modèles monophasés 300 – 3500 tr/ min.
Vitesses coupe-légumes : 300 à 1000 tr/min
Vitesses cutter : 1000 à 3500 tr/min
+ de 50 disques, 3 couteaux
Possibilité 10 Macédoines et 4 Frites
Bloc moteur : moteur asynchrone, fonction pulse, Support moteur métallique, Monophasé 300 à 3500 tr/mn
Fonction cutter: couteau lisse livré en standard, cuve 5,5 Litres inox avec poignée
Fonction coupe-légume : * Métallique Collection 50 disques
                                         * Grande goulotte surface 139 cm²
                                         * Goulotte cylindrique diamètres 58 mm
                                         * Livré sans disque
                                         * Accessoire presse-purées en option
                                         * Volume de chargement 2,2 litres

NORMES : Appareils conformes : 
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE. 
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.

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