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Cutter de table professionnel, MAINCA 75 LITRES VARIO

Cutter de table professionnel, MAINCA 75 LITRES VARIO

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Cutter de table professionnel, MAINCA 75 LITRES VARIO

Cutter, conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes.

Dimensions : L 1470 x P 1388 x H 1165 mm

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Cutter de table professionnel, MAINCA 75 LITRES VARIO

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Cutter, conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes.

Dimensions : L 1470 x P 1388 x H 1165 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 1165 mm
  • Profondeur (largeur) - 1388 mm
  • Longueur - 1470 mm
  • Type de matière - Inox AISI 304
  • Tension - 380V Tri+N
  • Puissance - 22000 W
  • Poids - 1100 kg
  • Vitesse rotation couteaux - 1000 à 5000 tr/min

En savoir plus

Cutter

Vitesse rotation couteaux : 1000 à 4500 tr/min

Puissance moteur couteaux : 22 000 W

Cutters haut de gamme très performants
Sécurité d’utilisation maximale avec frein électromagnétique CE
Thermomètre de cuve digital inclus

Construction tout inox AISI 304.
Tête 6 couteaux entièrement démontable.
Vitesses combinables : vitesse variable des couteaux / 2 vitesses de cuve (80 ou 150 tr/ min).
Moteurs protégés thermiquement.
Racleurs de cuve performants et facilement démontables.
Possibilité de hacher des viandes congelées.
Grande capacité d’absorption de liquides = texture homogène et plus de masse dans les produits, même après cuisson.
Frein électromagnétique de série (normes CE).
Bouton arrêt d’urgence frontal.
Alimentation TRIPHASE 380 V,

Accessoires

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