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Cutter vertical modèle R 20, triphasé 400 V, 2 vitesses, inox 20 litres

Cutter vertical modèle R 20, triphasé 400 V, 2 vitesses, inox 20 litres

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Cutter vertical modèle R 20, triphasé 400 V, 2 vitesses, inox 20 litres

Cutter vertical modèle R 20 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage…

L 380 x P 630 x H 760 mm

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51591-30

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Cutter vertical modèle R 20, triphasé 400 V, 2 vitesses, inox 20 litres

Cutter vertical modèle R 20, triphasé 400 V, 2 vitesses, inox 20 litres

Cutter vertical modèle R 20 idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage…

L 380 x P 630 x H 760 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 760 mm
  • Profondeur (largeur) - 630 mm
  • Longueur - 380 mm
  • Tension - 400 V Tri+N /50Hz
  • Puissance - 4400 W
  • Poids net/brut - 75/72,3 Kg
  • Intensité absorbée (A) - 10,1 A
  • Capacité cuve (l) - 20 litres
  • Vitesse de coupe - 1500 et 3000 tr/mn
  • Poids emballé - 88 Kg
  • Gros hachage - 8,0 kg
  • Emulsion - 12,0 kg
  • Pétrissage - 10,0 kg
  • Broyage - 6,0 kg

En savoir plus

Cutter vertical modèle R 20

Mélanges et pétrissages 50 à 300 couverts.
Livré avec cuve cutter de 20 litres inox et  son Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. 
Sécurité magnétique et frein moteur

Dimension Bloc moteur : L 380 x P 630 x H 315 x H 700 mm
Dimension Bloc moteur avec cuve ouvert : L 340 x P 630 x H 620 x H 820 mm
Couvercle grande vision
Couteau tout inox 3 lames démontables livré en standard
Quantité à travailler par opération : Jusqu’à 12 kg

NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE. 
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.

Accessoires

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