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Diviseuse, PF-P0300

Diviseuse, PF-P0300
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Diviseuse, PF-P0300

Diviseuse boulangerie, permettant de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.

Dimensions: L 510 x P 530 x H 830 mm

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PF-P0300-3

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Diviseuse, PF-P0300

Diviseuse, PF-P0300

Diviseuse boulangerie, permettant de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.

Dimensions: L 510 x P 530 x H 830 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 830 mm
  • Profondeur (largeur) - 530 mm
  • Longueur - 510 mm
  • Capacité - 30 Kg
  • Puissance - 0.93 Kw / 1.2 Hp
  • Poids net/brut - 74/89 Kg
  • Largeur emballage - 960 mm
  • Profondeur emballage - 600 mm
  • Hauteur emballage - 680 mm
  • Production - 700 (250 gr-r)/h
  • Alimentation - 400V
  • Portion pâte - 50 - 300 g

En savoir plus

La machine professionnelle diviseuse

Particulièrement indiquée pour les pizzerias qui opèrent avec fermentation de la pâte dans le réfrigérateur, l’instrument est
de dimensions contenues et par conséquent idéal pour les laboratoires artisanaux et pour les pizzerias.
Il est possible d’introduire jusqu’à 30 - 35 Kg de pâte, non levée, et il est par conséquent possible de choisir le cône et l’escargot le plus adapté au poids souhaité : de cette manière, on obtient des portions bien dosées et arrondies, prêtes pour le levage.

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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