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Diviseuse, PF-P0800

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Diviseuse, PF-P0800

Diviseuse boulangerie, permettant de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.

Dimensions: L 510 x P 660 x H 830 mm

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PF-PO800-3

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Diviseuse, PF-P0800

Diviseuse, PF-P0800

Diviseuse boulangerie, permettant de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.

Dimensions: L 510 x P 660 x H 830 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 830 mm
  • Profondeur (largeur) - 660 mm
  • Longueur - 510 mm
  • Capacité - 30 Kg
  • Puissance - 0.93 Kw / 1.2 Hp
  • Poids net/brut - 84/104 kg
  • Largeur emballage - 600 mm
  • Profondeur emballage - 960 mm
  • Hauteur emballage - 780 mm
  • Production - 700 (250 gr-r)/h - 350 (500 gr-r)/h - 200 (900 gr-r)/h
  • Alimentation - 400V
  • Portion pâte - 50 - 3x300 g

En savoir plus

La machine professionnelle diviseuse

Particulièrement indiquée pour les pizzerias qui opèrent avec fermentation de la pâte dans le réfrigérateur, l’instrument est
de dimensions contenues et par conséquent idéal pour les laboratoires artisanaux et pour les pizzerias.
Il est possible d’introduire jusqu’à 30 - 35 Kg de pâte, non levée, et il est par conséquent possible de choisir le cône et l’escargot le plus adapté au poids souhaité : de cette manière, on obtient des portions bien dosées et arrondies, prêtes pour le levage.

Production: 
700 (250 gr-r)/h
350 (500 gr-r)/h
200 (900 gr-r)/h

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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Dimensions: L 510 x P 660 x H 830 mm

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