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Diviseuse bouleuse, PF POR

Diviseuse bouleuse, PF POR

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Diviseuse bouleuse, PF POR

Diviseuse formeuse boulangerie, permettant de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.

Dimensions: L 475 x P 765 x H 740 mm

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PFPOR-3

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Diviseuse bouleuse, PF POR

Diviseuse bouleuse, PF POR

Diviseuse formeuse boulangerie, permettant de diviser et d’arrondir les boules de pâte pour pizza.

Dimensions: L 475 x P 765 x H 740 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 740 mm
  • Profondeur (largeur) - 765 mm
  • Longueur - 475 mm
  • Capacité - 30 Kg
  • Puissance - 0.48 Kw / 0.65 Hp
  • Poids net/brut - 99/115 Kg
  • Largeur emballage - 850 + 780 mm
  • Profondeur emballage - 560 + 500 mm
  • Hauteur emballage - 730 + 260 mm
  • Production - 700 (200 gr-r)/h
  • Alimentation - 400V
  • Portion pâte - 50 - 300 g

En savoir plus

La machine professionnelle diviseuse

Particulièrement indiquée pour les pizzerias qui opèrent avec fermentation de la pâte dans le réfrigérateur, l’instrument est
de dimensions contenues et par conséquent idéal pour les laboratoires artisanaux et pour les pizzerias.
Il est possible d’introduire jusqu’à 30 - 35 Kg de pâte, non levée, et il est par conséquent possible de choisir le cône et l’escargot le plus adapté au poids souhaité : de cette manière, on obtient des portions bien dosées et arrondies, prêtes pour le levage.

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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Dimensions: L 475 x P 765 x H 740 mm

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