Diviseuse bouleuse semi-automatique à tête amovible

Servant à diviser un volume de pâte donné en pâtons de poids égal.
Permettant en une machine de diviser la pâte en x pâtons de poids égal puis ensuite de bouler ces pâtons pour les mettre directement en fermentation.

Modèle semi-automatique
Tête de découpe et de boulage interchangeable
Couteaux inox
Tête de boulage en plastique alimentaire (POM-C)
Plateaux en plastique alimentaire (PVC)
Taloches anti-adhésives
Pied en inox
2 roulettes fixes
Tête relevable pour nettoyage
Fournie avec 3 plateaux PVC (en fonction de la tête choisie)

OPTIONS : Corps de machine en inox
                    Tête supplémentaire

Dimensions : A 500 mm
                      B 610 mm
                      C 620 mm
                      D 660 mm
                      E 1400 mm
                      F 2100 mm

Capacité de pâte : (mini / max) 0.9  / 3 Kg
Poids des pâtons : (mini / max) 60 / 200 Gr (Tolérance de division, ± 10%)