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Four à pizza, gaz modulaire, bi-chambre , SG/69/2

Four à pizza, gaz modulaire, bi-chambre , SG/69/2

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Four à pizza, gaz modulaire, bi-chambre , SG/69/2

Four a pizza professionnel, chambre double, gaz modulaire, spécial pour les professionnels pour sa grande taille, avec une puissance calorifique de 34 Kw, garantit une meilleure cuisson pour les pizzas.

Dimension : L 1110 x P 1150 x H 1000/1300 mm

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Four à pizza, gaz modulaire, bi-chambre , SG/69/2

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Four a pizza professionnel, chambre double, gaz modulaire, spécial pour les professionnels pour sa grande taille, avec une puissance calorifique de 34 Kw, garantit une meilleure cuisson pour les pizzas.

Dimension : L 1110 x P 1150 x H 1000/1300 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 1000/1300 mm
  • Profondeur (largeur) - 1150 mm
  • Longueur - 1110 mm
  • Tension - 230 V
  • Puissance - 34 kW
  • Gamme température - 0-400 °C
  • Poids net/brut - 386 Kg
  • Largeur intérieure - 630 mm
  • Profondeur intérieure - 930 mm
  • Hauteur intérieure - 140 mm
  • Diamètre pizza - 300 mm
  • Puissance totale (calorifique) - 34 Kg
  • Consommation/Pres.“G.L.P.” (kg/h/mbar) - 2,68
  • Consommation/Pres.“G.N.” (m3/h/mbar) - 7,6
  • Branchement gaz (pouce) - 1/2”
  • Chambre (n°) - 2
  • Nombre de pizzas - 6 + 6

En savoir plus

Four a pizza electrique

La gamme des fours à gaz modulaires est composée de deux modèles : le SG/69 et le SG/99.
La structure de la chambre de cuisson (en acier inox) et du système chauffant, permet de superposer jusqu’à deux chambres.
Les brûleurs se trouvent au-dessous du plan de cuisson en pierre réfractaire, les deux brûleurs proches des parois latérales sont orientés en angle.
L’échappement pour les gaz imbrûlés se trouve sur le plan supérieur.
Un éclairage avec lampe halogène permet une vision de la chambre du four, dont la température maximale de travail est de 400° C.

 

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Four a pizza professionnel, chambre double, gaz modulaire, spécial pour les professionnels pour sa grande taille, avec une puissance calorifique de 34 Kw, garantit une meilleure cuisson pour les pizzas.

Dimension : L 1110 x P 1150 x H 1000/1300 mm

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