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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Basic XL 33L

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Basic XL 33L

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Basic XL 33L

Four a pizza professionnel, Basic XL 33L, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1305 x P 600 x H 745 mm

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Basic XL 33L

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Basic XL 33L

Four a pizza professionnel, Basic XL 33L, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1305 x P 600 x H 745 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 745 mm
  • Profondeur (largeur) - 600 mm
  • Longueur - 1305 mm
  • Type de produit - Mécanique
  • Type de matière - Acier inox
  • Puissance - 12
  • Gamme température - 50 - 455 °C
  • Dimensions plaque - 400 x 600 mm
  • Poids net/brut - 124.9/136 Kg
  • Largeur intérieure - 1080 mm
  • Profondeur intérieure - 410 mm
  • Hauteur intérieure - 140 mm
  • Diamètre pizza - 350 mm
  • Chambre (n°) - 2
  • Puissance resistance plafond - 3000x2 W
  • Puissance resistance sol - 3000x2 W
  • Largeur emballage - 1370 mm
  • Profondeur emballage - 690 mm
  • Hauteur emballage - 900 mm
  • Nombre de pizzas - 3 + 3
  • Alimentation - 230 V / 400 V
  • Absorption électrique monophasé - 52.2 A
  • Absorption électrique triphasé - 17.4 A

En savoir plus

Four a pizza professionnel, Basic XL 33L

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230-400 V + neutre (voltages spéciales sur demande).

Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
BASIC XL peut être équipé du support de four ou avec l'unité "étuve de fermentation".
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires.

Four à 2 chambres
Pour cuire 3+3 pizzas de 35 cm
Peut contenir 1+1 plaques de 40 x 60 cm
Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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Dimensions externes: L 1305 x P 600 x H 745 mm

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