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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Supérior XL 99 GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Supérior XL 99 GLASS

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Supérior XL 99 GLASS

Four a pizza professionnel, Supérior XL 99 GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 1300 x H 745 mm

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Supérior XL 99 GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Supérior XL 99 GLASS

Four a pizza professionnel, Supérior XL 99 GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 1300 x H 745 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 745 mm
  • Profondeur (largeur) - 1300 mm
  • Longueur - 1360 mm
  • Type de produit - Mécanique
  • Type de matière - Acier inox
  • Puissance - 26,4 KW
  • Gamme température - 50 | 500 °C
  • Poids net/brut - 307/340 Kg
  • Largeur intérieure - 1080 mm
  • Profondeur intérieure - 1080 mm
  • Hauteur intérieure - 140 mm
  • Diamètre pizza - 350 mm
  • Chambre (n°) - 2
  • Puissance resistance plafond - 2200x6 W
  • Puissance resistance sol - 2200x6 W
  • Largeur emballage - 1420 mm
  • Profondeur emballage - 1440 mm
  • Hauteur emballage - 875 mm
  • Nombre de pizzas - 9
  • Alimentation - 230 V / 400 V
  • Absorption électrique monophasé - 114.8 A
  • Absorption électrique triphasé - 38.3 A

En savoir plus

Four a pizza professionnel, Supérior XL 99 GLASS

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sur tous les fours il y a un spécial joint d’étanchéité à la chaleur pour une isolation optimale.
Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure. Grande poignée en acier inoxydable.
Équipé d’une manette pour l’évacuation des fumées.
La porte a une épaisseur de 4 cm avec double vitre.
Cette version offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230 - 400 V + neutre. (voltages spéciales sur demande).

Garantit une cuisson optimale grâce à ses excellentes caractéristiques.

Four à 2 chambres
Pour cuire 9+9 pizzas de 35 cm
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe
Four associable à étuves de fermentation

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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Four a pizza professionnel, Supérior XL 99 GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 1300 x H 745 mm

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