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Four à pizza éléctrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6

Four à pizza éléctrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6

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Four à pizza éléctrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6

Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions : L 1100 x P 1320 x H 415 mm

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TRAYS6-3

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Four à pizza éléctrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6

Four à pizza éléctrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6

Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions : L 1100 x P 1320 x H 415 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 415 mm
  • Profondeur (largeur) - 1320 mm
  • Longueur - 1100 mm
  • Type de produit - Mécanique
  • Type de matière - acier inoxydable et corps peint
  • Puissance - 10,2 KW
  • Gamme température - 45 - 450°C
  • Poids net/brut - 123/145 Kg
  • Largeur intérieure - 820 mm
  • Profondeur intérieure - 1080 mm
  • Hauteur intérieure - 175 mm
  • Diamètre pizza - 350 mm
  • Chambre (n°) - 1
  • Puissance resistance plafond - 1700x3 W
  • Puissance resistance sol - 1700x3 W
  • Largeur emballage - 1190 mm
  • Profondeur emballage - 1430 mm
  • Hauteur emballage - 570 mm
  • Nombre de pizzas - 6
  • Alimentation - 230 V / 400 V
  • Absorption électrique monophasé - 44.3 A
  • Absorption électrique triphasé - 14.8 A

En savoir plus

Four electrique pour pizza

Il représente le maximum de la flexibilité. 
Ses caractéristiques techniques conviennent aux clients qui souhaitent un produit multi-usage. 
Four associable à étuves de fermentation

Four à 1 chambre
Pour cuire 6 pizzas de 35 cm
Permet l'insertion de 3 plaques de 40 x 60 cm
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire 
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage intérieur
Générateur de vapeur disponible sur demande
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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