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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Plus XL 6

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Plus XL 6

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Plus XL 6

Four a pizza professionnel, Plus XL 6, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1000 x P 1320 x H 415 mm

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Plus XL 6

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Plus XL 6

Four a pizza professionnel, Plus XL 6, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1000 x P 1320 x H 415 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 415 mm
  • Profondeur (largeur) - 1320 mm
  • Longueur - 1000 mm
  • Type de produit - Mécanique
  • Type de matière - Acier inox
  • Puissance - 9 KW
  • Gamme température - 45 - 455 °C
  • Poids net/brut - 115/130 Kg
  • Largeur intérieure - 720 mm
  • Profondeur intérieure - 1080 mm
  • Hauteur intérieure - 140 mm
  • Diamètre pizza - 350 mm
  • Chambre (n°) - 1
  • Puissance resistance plafond - 1500x3 W
  • Puissance resistance sol - 1500x3 W
  • Largeur emballage - 1060 mm
  • Profondeur emballage - 1440 mm
  • Hauteur emballage - 570 mm
  • Nombre de pizzas - 6
  • Alimentation - 230 V / 400 V
  • Absorption électrique monophasé - 39.1 A
  • Absorption électrique triphasé - 13 A

En savoir plus

Four a pizza professionnel, Plus XL 6

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sur tous les fours, sont utilisées trois résistances blindées dans le sol et trois dans le plafond.
Le vitre de la porte est extractible.
Sol en briques réfractaires.
Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230-400 V + neutre. (voltages spéciales sur demande).

Un appareil solide, au design soigné, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel grâce à la porte vitrée amovible.
Plux XL garantit une excellente qualité de cuisson et une solidité extrême dans le temps.
Pouvant être équipé du support de four ou avec l'unité "Cellule de levain".
Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.
Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires. 

Four à 1 chambre
Pour cuire 6 pizzas de 35 cm
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Facile à nettoyer grâce à la porte vitrée amovible
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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