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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Superior XL 66L GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Superior XL 66L GLASS

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Superior XL 66L GLASS

Four a pizza professionnel, Superior XL 66L GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 940 x H 745 mm

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Superior XL 66L GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inox, Superior XL 66L GLASS

Four a pizza professionnel, Superior XL 66L GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 940 x H 745 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 745 mm
  • Profondeur (largeur) - 940 mm
  • Longueur - 1360 mm
  • Type de produit - Mécanique
  • Type de matière - Acier inox
  • Puissance - 18 KW
  • Gamme température - 45 - 455 °C
  • Poids net/brut - 218/239 Kg
  • Largeur intérieure - 1080 mm
  • Profondeur intérieure - 720 mm
  • Hauteur intérieure - 140 mm
  • Diamètre pizza - 350 mm
  • Chambre (n°) - 2
  • Puissance resistance plafond - 1500x6 W
  • Puissance resistance sol - 1500x6 W
  • Largeur emballage - 1440 mm
  • Profondeur emballage - 1060 mm
  • Hauteur emballage - 900 mm
  • Nombre de pizzas - 6 + 6
  • Alimentation - 230 V / 400 V
  • Absorption électrique monophasé - 78.3 A
  • Absorption électrique triphasé - 26.1 A

En savoir plus

Four a pizza professionnel, Superior XL 66L GLASS

Le four électrique est en acier inox et en tôle pré peinte.
Sur tous les fours il y a un spécial joint d’étanchéité à la chaleur pour une isolation optimale.
Design soigné et caractérisé par la petite hotte supérieure. Grande poignée en acier inoxydable.
Équipé d’une manette pour l’évacuation des fumées.
La porte a une épaisseur de 4 cm avec double vitre.
Cette version offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances blindées.
Eclairage intérieur.
Alimentation: 230 - 400 V + neutre. (voltages spéciales sur demande).

Transformateur 12 V et porte lampe

Four associable à étuves de fermentation

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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Four a pizza professionnel, Superior XL 66L GLASS, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions externes: L 1360 x P 940 x H 745 mm

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