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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 4 GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 4 GLASS

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 4 GLASS

Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions : L 1100 x P 1074 x H 413 mm

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Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 4 GLASS

Four à pizza, éléctrique mécanique, acier inoxydable, TRAYS 4 GLASS

Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

Dimensions : L 1100 x P 1074 x H 413 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 413 mm
  • Profondeur (largeur) - 1074 mm
  • Longueur - 1100 mm
  • Type de produit - Mécanique
  • Type de matière - acier inoxydable et corps peint
  • Puissance - 6.9 KW
  • Gamme température - 45 - 455 °C
  • Poids net/brut - 98/114 Kg
  • Largeur intérieure - 820 mm
  • Profondeur intérieure - 840 mm
  • Hauteur intérieure - 175 mm
  • Diamètre pizza - 400 mm
  • Chambre (n°) - 1
  • Puissance resistance plafond - 1150x3 W
  • Puissance resistance sol - 1150x3 W
  • Largeur emballage - 1150 mm
  • Profondeur emballage - 1150 mm
  • Hauteur emballage - 543 mm
  • Nombre de pizzas - 4
  • Alimentation - 230 V / 400 V
  • Absorption électrique monophasé - 30 A
  • Absorption électrique triphasé - 10 A

En savoir plus

Four electrique pour pizza

Il représente le maximum de la flexibilité. 
Ses caractéristiques techniques conviennent aux clients qui souhaitent un produit multi-usage. 
Four associable à étuves de fermentation

Il offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.

Four à 1 chambre
Pour cuire 4 pizzas de 40 cm
Permet l'insertion de 2 plaques de 40 x 60 cm
Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire 
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage intérieur
Générateur de vapeur disponible sur demande
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.

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