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Four a pizza electrique professionnel, facile à utiliser et garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas.
Dimensions: L 1100 x P 1080 x H 745 mm
Four electrique pour pizza
Il représente le maximum de la flexibilité.
Ses caractéristiques techniques conviennent aux clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Four associable à étuves de fermentation
Il offre l’avantage d’une porte de grandes dimensions afin de permettre une visibilité interne maximale.
Four à 2 chambres
Pour cuire 4+4 pizzas de 40 cm
Permet l'insertion de 2+2 plaques de 40 x 60 cm
Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage intérieur
Générateur de vapeur disponible sur demande
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Hotte cuisine pour les professionnels de la restauration. Dimensions : L 1100 x P 1115 x H 120 mm Disponible avec moteur électrique et régulateur de vitesse
Piedestaux pour fours électriques. Dimensions : L 1100 x P 965 x H 860 mm
Étuve de fermentation associables aux fours Trays et Trays Glass. Dimensions: L 1110 x P 965 x H 900 mm
Hotte de cuisine avec kit de condensation pour fours TRAYS -TRAYS GLASS, inox. Dimensions: L 1100 x P 1165 x H 310 mm
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