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Four mixte haute vitesse - menumaster commercial JETWAVE

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Four mixte haute vitesse - menumaster commercial JETWAVE

Four mixte haute vitesse, de grande capacité, spécifiquement développé pour les brasseries, les boulangeries ou supermarchés.

Dimensions : L 502 x P 660 x H 460 mm

En stock

JET-514U-1

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Four mixte haute vitesse, de grande capacité, spécifiquement développé pour les brasseries, les boulangeries ou supermarchés.

Dimensions : L 502 x P 660 x H 460 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 460 mm
  • Profondeur (largeur) - 660 mm
  • Longueur - 502 mm
  • Type de matière - Acier inoxydable
  • Capacité - 34 L
  • Tension - 230 V Mono
  • Puissance - 2,4 + 1,7 Kw
  • Gamme température - 65 à 250°C
  • Largeur intérieure - 330 mm
  • Profondeur intérieure - 381 mm
  • Hauteur intérieure - 267 mm

En savoir plus

Four mixte haute vitesse

Four mixte de grande capacité, 4 fois plus rapide que les fours conventionnels
Modèle spécifiquement développé pour les brasseries, les boulangeries ou supermarchés (livré avec 1 cordon d’alimentation de 1.5 m et une fiche NEMA 6-20)

RÉDUIT LES COÛTS :
Utilise moins d’énergie qu’un four conventionnel
Élimine la pré-cuisson et le maintien au chaud
Utilise des grilles, plats et casseroles en métal quatre fois plus petits
SIMPLIFIE LA CUISSON :
Fonctionnement à clavier tactile pour des résultats constants
Commandes intuitives faciles à utiliser
11 niveaux de puissance
Mémorise jusqu’à 100 fonctions
Option de cuisson en 4 étapes
Port USB compatible avec clés standards
Actualise la programmation en quelques secondes
Capacité du four de 34 litres
Ouverture de la porte de plus de 90° pour accès complet au four
Une seule grille pour une cuisson optimale et constante
FACILE À UTILISER ET À ENTRETENIR :
Porte et intérieur en acier inoxydable
Filtre à air amovible et nettoyable et rappel de nettoyage du filtre pour protéger les composants du four
PUISSANCE:
Convection :
2700 W
Plage de température 65 à 250°C
Convection de l’air pour griller et dorer à la perfection
Micro-ondes :
2 magnétrons
1400 W
Chauffe rapidement, réduit le temps de cuisson
ÉQUIPEMENT STANDARD:
1 grille inox afin de rayer le pain comme un panini
1 palette inox pour retirer les sandwichs ou pizzas du four
FORMATION :
Possibilité de formation d’une journée sur site afin d’optimiser l’utilisation du four

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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