Four à fuel rotatif

Le chariot introuduit dans la chambre de cuisson effectue une rotation sur lui-même pendant toute la phase de cuisson.

Pour 1 chariot 18 niveaux - 600 x 800 mm

Tableau de commande digital
Affichage digital de la température
Minuterie
Générateur de vapeur
Hotte dynamique intégrée
Fixation du chariot par crochet
Moteur de rotation du chariot indépendant
Thermostat de sécurité
Vannes de détente
Isolation laine de verre
Façade inox
Porte avec large hublot

Livré démonté
Livré sans brûleur
Livré sans chariot

OPTIONS : Montage du four
                   Brûleur fuel
                   Chariots
                   Grilles - Filets - Plaques

Dimensions A : 1460 mm
                    B : 2230 mm
                    C : 2300 mm 
                    D : 2650 mm

Puissance totale à installer : 3.5 kW
                                   Thermique : 63700 Kcal/h
                                                      : 74 kW/h
                                                      : 252700 BTU/h
                                                       : 266400 Kj/h

Consommation Fuel  : 8 L/h - 4 L/h