La plaque de cuisson induction IH21 est un très bon choix si vous recherchez une solution de cuisson hautement efficace et adaptée pour une cuisine professionnelle. En acier inoxydable et avec une surface vitrocéramique résistante aux chocs, le modèle IH21 est très robuste, fiable et conçu pour être nettoyé sans effort. Les zones de cuisson à contrôle indépendant restituent presque deux fois plus de puissance de cuisson qu'une cuisinière à gaz, tout en émettant beaucoup moins de chaleur dans la cuisine - idéal pour les petits espaces où la chaleur s'accumule vite. Pour plus de sécurité et d'efficacité, la fonction de détection de casserole coupe l'alimentation de la surface en l'absence d'ustensile de cuisson.

Matériel: Inox/ verre en céramique
Finition - externe: Inox
Puissance: 3kW, 13A
Plage de Température: 190°C max
Prise: Oui
Surface en vitrocéramique Schott Ceran® de 6 mm haute résistance aux chocs
Commandes rotatives faciles à utiliser et affichage LED de la puissance
Fonction de détection de casserole pour la sécurité et l'efficacité
Filtre facile à changer, intégré à la base de l'unité
Conception facile à nettoyer pour gagner du temps