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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT H2O 30

Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT H2O 30

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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT H2O 30

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 435 x P 750 x H 810 mm

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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT H2O 30

Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT H2O 30

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

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Fiche technique

  • Hauteur - 810 mm
  • Profondeur (largeur) - 750 mm
  • Longueur - 435 mm
  • Type de matière - Acier inox
  • Capacité - 32 l
  • Poids net/brut - 82/91 Kg
  • Capacité max. pâte - 25 kg
  • Largeur emballage - 495 mm
  • Profondeur emballage - 775 mm
  • Hauteur emballage - 860 mm
  • Pâte/heure - 88 Kg
  • Diametre cuve - 400 mm
  • Puissance moteur triphasé (kW/hp) - 1,1/1,5
  • Alimentation - 400V

En savoir plus

Petrin professionnel

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles.
Équipé de la fonction « augmentation de la vitesse »
Les malaxeurs de la série H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d'hydratation jusqu'à 85%.
La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de trasmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont equipées de coupe pâte.

  • Avec moteur triphasé à 2 vitesses
  • Minuterie standard
  • Roues standard

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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