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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT 40

Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT 40

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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT 40

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 480 x P 820 x H 850 mm

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Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT 40

Pétrin pizza, à spirale, acier inox, tête et cuve fixées, IBT 40

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 480 x P 820 x H 850 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 850 mm
  • Profondeur (largeur) - 820 mm
  • Longueur - 480 mm
  • Type de matière - Acier inox
  • Capacité - 41 lt
  • Poids net/brut - 92/103 Kg
  • Capacité max. pâte - 35 Kg
  • Largeur emballage - 550 mm
  • Profondeur emballage - 840 mm
  • Hauteur emballage - 900 mm
  • Pâte/heure - 112 Kg
  • Diametre cuve - 450 mm
  • Puissance moteur triphasé (KW/hp) - 1,1/1,5
  • Alimentation - 400V

En savoir plus

Petrin professionnel

La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles.
La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale,la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de trasmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont equipées de coupe pâte.
Moteur triphasé
Sur demande : moteur triphasé avec 2 vitesses, moteur à tension speciale.
Puissance (vitesse 2): 1.7 Kw / 2.3 Hp
Roues Standard
Minuterie Standard

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Accessoires

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