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Pétrin pizza, à fourche, ITF 35

Pétrin pizza, à fourche, ITF 35

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Pétrin pizza, à fourche, ITF 35

Petrin pizza professionnel permettant de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort, dans des délais rapides.

Dimensions: L 590 x P 930 x H 875 mm

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Pétrin pizza, à fourche, ITF 35

Pétrin pizza, à fourche, ITF 35

Petrin pizza professionnel permettant de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort, dans des délais rapides.

Dimensions: L 590 x P 930 x H 875 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 875 mm
  • Profondeur (largeur) - 930 mm
  • Longueur - 590 mm
  • Capacité - 40 lt
  • Poids net/brut - 165/197 Kg
  • Capacité max. pâte - 35 Kg
  • Largeur emballage - 1070 mm
  • Profondeur emballage - 1070 mm
  • Hauteur emballage - 770 mm
  • Pâte/heure - 105 Kg
  • Diametre cuve - 564 mm
  • Puissance moteur triphasé (KW/hp) - 1,1/1,5
  • Alimentation - 400V

En savoir plus

Petrin professionnel

Les pétrins à fourche permettent d’obtenir des pâtes parfaitement amalgamées et dans des délais rapides.
Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d’un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304.
Système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d’huile. 
Doté d'un moteur triphasé.
Sur demande : moteur triphasé avec 2 vitesses, moteur avec voltages spéciaux.
Puissance (vitesse 2): 0.75 Kw / 1.1 Hp - 1 Kw / 1.5 Hp
Roulettes de série
Minuteur de série

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

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