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Plaque de cuisson, Top 4 feux vifs gaz + plaque coup de feu, Gamme 900, 41 Kw

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Plaque de cuisson, Top 4 feux vifs gaz + plaque coup de feu, Gamme 900, 41 Kw

Plaque de cuisson, Top 4 feux vifs gaz + plaque coup de feu, Gamme 900, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires.

Dimensions : L 1600 x P 900 x H 250 mm

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90TPG163-58

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Plaque de cuisson, Top 4 feux vifs gaz + plaque coup de feu, Gamme 900, pour assurer la cuisson de vos produits alimentaires.

Dimensions : L 1600 x P 900 x H 250 mm

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Fiche technique

  • Hauteur - 250 mm
  • Profondeur (largeur) - 900 mm
  • Longueur - 1600 mm
  • Type de matière - Inox AISI 304
  • Puissance - 41 Kw
  • Poids - 151 Kg
  • Nombre de feux - 4

En savoir plus

Plaque de cuisson, Top 4 feux vifs gaz + plaque coup de feu, Gamme 900

La forte épaisseur de la plaque, la grande surface de cuisson et la puissance des brûleurs garantissent des productions élevées et une excellente qualité de cuisson.

Table à cuisson à gaz en version top, totalement emboutie et obtenue avec une seule plaque d'acier inoxydable de forte épaisseur.

Structure et Carrosserie tout en inox AISI 304 avec finition satinée et le dessus est en inox épaisseur 20/10.

Le plan de travail est entièrement embouti et le bandeau de façade est amovible.

Des grilles en fontes émaillées, dimensions 400 x 350 mm, à bras longs pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre. 

Nouvel allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs. 

4 brûleurs :
à flammes stabilisées, en fontes
de grandes puissances, avec 2 feux de 3,5 kW et 2 feux de 10 Kw à double couronne.

Plaque coup de feu de 14 kw:
en fonte polie avec disque central amovible,
ø 225 mm,
surface de 55 dm2,
dimensions 790 x 700 mm avec des zones thermiques différentes, dont la température maximale de 500 °C se trouve au centre et décroissante vers les bords.

Robinets de sécurité et système de réglage progressif de la puissance fournie, pour offrir une combustion contrôlée avec une flamme stabilisée.

Boutons ergonomiques encastrés et inclinés pour une meilleure visibilité. Allumage piezo pour la plaque coup de feu.

En option, il est possible d'avoir l'allumage électrique des feux vifs (par 2) et une cuvette amovible sous les grilles.La cuvette amovible, entièrement en acier inox, représente une brillante solution pour recueillir la saleté qui se dépose sous les grilles émaillées durant la cuisson. Cette accessoire en option, simplifie le nettoyage du plan de cuisson, car il peut-être facilement enlevé de la cuisinière et ses dimensions lui permette d'être mis dans le lave-vaisselle.

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Dimensions : L 1600 x P 900 x H 250 mm

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