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Rôtissoire professionnelle à balancelle, GALAXY 6, Inox

Rôtissoire professionnelle à balancelle, GALAXY 6, Inox

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Rôtissoire professionnelle à balancelle, GALAXY 6, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1070 x P 740 x H 960 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

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Rôtissoire professionnelle à balancelle, GALAXY 6, Inox

Rôtissoire professionnelle à balancelle, GALAXY 6, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1070 x P 740 x H 960 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

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Fiche technique

  • Hauteur - 960 mm
  • Profondeur (largeur) - 740 mm
  • Longueur - 1070 mm
  • Type de matière - Inox
  • Tension - 380V Tri+N
  • Puissance - 12,6 kW / 19 A
  • Poids - 125 kg
  • Balancelle - 6
  • Capacité Volaille - 36 (1,2 kg)
  • Longueur Utile - 690 mm

En savoir plus

Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6

Rôtissoire panoramique
Visibilité de vos cuissons sur 4 cotés !
Nettoyage facilité

6 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur.
4 vitres bombées panoramiques à 90°.
Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

Accessoires

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Dimensions : L 1070 x P 740 x H 960 mm

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